Tuxumni sirka holda oziq-ovqat rangi bilan qanday bo'yash kerak

Sirka tuxum qobig'i bilan bo'yashga yordam beradi, ammo sirka qo'shmasdan tuxumni bo'yash usullari mavjud. Agar uyda sirka yo'q bo'lsa va tuxumni bo'yashni istasangiz, sirka o'rnini bosuvchi vositadan foydalanishingiz mumkin, masalan, limon sharbati yoki S vitamini kukuni. Yana bir variant - tuxumni suvda va qizil karam, ismaloq va qizil sharob kabi bo'yoq tarkibiy qismlarida qaynatish.

Sirka o'rnini bosuvchi vositalardan foydalanish

Sirka o'rnini bosuvchi vositalardan foydalanish
Sirka bilan teng miqdorda limon yoki ohak sharbati bilan almashtiring. Sirka tarkibidagi kislota kimyoviy reaktsiyani keltirib chiqaradi, bu oziq-ovqat rangini tuxum qobig'i bilan bog'lashga yordam beradi. Limon yoki ohak sharbati ham bu reaktsiyaga sabab bo'ladigan etarli kislota beradi. Tuxumni bo'yash retseptlarida sirka o'rniga 1 dan 1 gacha limon yoki ohak sharbatini ishlatishingiz mumkin. [1]
  • Masalan, agar retseptda 1 choy qoshiq (4,9 ml) sirka kerak bo'lsa, 1 choy qoshiq (4,9 ml) limon yoki ohak sharbatidan foydalaning.
  • Siz yangi yoki shisha limon yoki ohak sharbatidan foydalanishingiz mumkin. Ikkalasi ham bir xil ishlaydi.
Sirka o'rnini bosuvchi vositalardan foydalanish
Sirka o'rniga 1 choy qoshiq (4.9 ml) vitamin C kukunini ishlatishga harakat qiling. Agar qo'lingizda biron bir limon yoki ohak sharbati bo'lmasa, vitamin C kukunini tekshirib ko'ring. Bo'yoq retsepti bo'yicha 1 choy qoshiq (4,9 ml) sirka o'rniga 1 choy qoshiq (4.9 ml) vitamin C kukuni foydalaning. [2]
  • Agar sizda vitamin C kukuni bo'lmasa, siz vitamin C tabletkasidan ham foydalanishingiz mumkin. Uni qoshiqning orqa tomoni yordamida kukunga maydalang va uni bo'yoq aralashmasiga qo'shing.
Sirka o'rnini bosuvchi vositalardan foydalanish
Agar siz pastel rangli tuxum tayyorlayotgan bo'lsangiz, suv va bo'yoqlardan foydalaning. Agar sizda limon, ohak, vitamin C kukuni yoki S vitaminli tabletka bo'lmasa, unda siz tuxumni ranglash uchun suv va boshqa bo'yoq ingredientlaridan foydalanishingiz mumkin. Ular sirka yoki sirka o'rnini bosadigan rangga qaraganda engilroq bo'ladi, ammo ular baribir ranglarini saqlab qolishadi. [3]
  • Masalan, agar retseptda 6 tomchi oziq-ovqat rangi va 1 choy qoshiq (4,9 ml) sirka bilan bir stakanga 4 suyuq untsiya (120 ml) suv qo'shing deyilgan bo'lsa, shunchaki sirka qoldiring.

Tuxumni tabiiy bo'yoq bilan qaynatish

Tuxumni tabiiy bo'yoq bilan qaynatish
Tuxumingizni bo'yash uchun rangli taomlarni tanlang. Tuxumlangan maydalangan mevalar yoki sabzavotlardan qaynatilgan tuxum rangni olish uchun etarli bo'lishi mumkin. Agar sirka o'rnini bosuvchi vosita yoki bo'yoq bo'lmasa, qutulish mumkin bo'lgan bo'yoqdan foydalanishingiz mumkin. 10 dan 12 gacha tuxumni bo'yash uchun ba'zi yaxshi variantlar quyidagilardan iborat: [4]
  • 1/2 boshi tug'ralgan qizil karam (ko'k)
  • 2 yoki 3 maydalangan sabzi (sariq)
  • 1 yoki 2 maydalangan lavlagi (pushti)
  • 32 suyuq untsiya (950 ml) kızılcık suvi (pushti)
  • 32 suyuq untsiya (950 ml) qahva (jigarrang yoki sarg'ish)
  • 1 12 oz (340 g) yangi ismaloq barglari (yashil) to'plami
  • 32 suyuq унция (950 ml) qizil sharob yoki uzum sharbati (to'q qizil)
  • 2 yoki 3 sariq piyoz terisi (to'q sariq)
  • 2 osh qoshiq zerdeçal (yorqin sariq)
Tuxumni tabiiy bo'yoq bilan qaynatish
Agar quruq ingredientlardan foydalansangiz, tuxum va bo'yoq materiallarini suv bilan yoping. Avval tuxum va bo'yoq materiallarini katta qozonga soling. Keyin, tuxum va bo'yoq qismlarini qoplash uchun etarlicha suv quying. Miqdor siz bo'yayotgan tuxum soniga va bo'yoq materiallari hajmiga bog'liq bo'ladi.
  • Masalan, agar siz tuxumni 2 osh qoshiq zerdeçal bilan bo'yashni boshlasangiz, unda sizga taxminan 32 suyuq untsiya (950 ml) suv kerak bo'ladi. [5] X tadqiqot manbai
Tuxumni tabiiy bo'yoq bilan qaynatish
Agar quruq ingredientlardan foydalanmasangiz, tuxumingizni qozonga suyuqlik bilan yoping. Agar siz tuxumingizni bo'yash uchun suyuqlikdan foydalansangiz, uni qoplash uchun etarlicha tuxumingizni quying. 10 dan 12 tuxumgacha bo'lgan idishni qoplash uchun sizga taxminan 32 suyuq untsiya (950 ml) suyuqlik kerak bo'ladi. Tuxumni qoplash uchun etarlicha katta miqdordagi suyuqlikni sotib olish yoki tayyorlashga ishonch hosil qiling. [6]
  • Misol uchun, agar siz tuxumingizni qahva ichida qaynatmoqchi bo'lsangiz, butun idishni pishiring va keyin ularni qoplash uchun etarlicha quying.
Tuxumni tabiiy bo'yoq bilan qaynatish
Agar mavjud bo'lsa, sirka o'rnini bosuvchi vositani qo'shing. Sirka o'rnini bosuvchi vositani qo'shsangiz, bo'yoqning ko'proq qismi sizning tuxum qobig'ingizga yopishishini ta'minlaydi. 1 choy qoshiq (4.9 ml) sirka o'rniga 1 choy qoshiq (4.9 ml) limon yoki ohak sharbatini yoki 1 choy qoshiq (4.9 ml) sirka o'rniga 1 choy qoshiq (4.9 ml) vitamin C kukuni foydalaning. [7]
  • Bo'yoqdagi tuxumni qaynatish ham rangni yopishtirishga yordam beradi.
  • Agar siz tuxumni rang berish uchun sharobdan foydalansangiz, unda boshqa hech narsa qo'shishingiz shart emas. Sharobning kislotaligi tuxumni sirka yoki sirka o'rnini bosmasdan bo'yash uchun etarli bo'ladi.
Tuxumni tabiiy bo'yoq bilan qaynatish
Tuxumlarni 7 daqiqa qaynatib oling. Issiqlikni o'rtacha balandlikka aylantiring va idishni olovga qo'ying. Suvni qaynatishga keltiring, so'ngra past darajaga tushiring. Tuxumlarni bo'yoq aralashmasida 7 daqiqa qaynatib oling. [8]
  • Agar so'ralsa, siz tuxumdan 1tasini sinovdan o'tkazib, uning bajarilganligiga ishonch hosil qilishingiz mumkin. Uni yirtqichlardan olib tashlash uchun metall qisqichlardan foydalaning, so'ngra uni sindirish uchun metall qoshiqdan foydalaning. Tuxumning o'rtasini kesib oling va sarig'ini tekshiring. Agar tuxum pishirilgan bo'lsa, u qattiq bo'lishi kerak.
Tuxumni tabiiy bo'yoq bilan qaynatish
Tuxumni qozonda taxminan 2 soat sovutib turing. Tuxum pishganidan so'ng, kuydirgichni o'chiring va tuxumlarni yolg'iz qoldiring. Ular qozonda xona haroratida 2 soatgacha soviydi. Bu ranglarni chig'anoqlarga yopishtirishga yordam beradi.
  • Agar siz tuxumni bir kechada ushlab turmoqchi bo'lsangiz, idishni xona haroratiga qadar sovutgandan keyin muzlatgichga qo'ying. Agar siz tuxumni bir kechada bo'yash uchun o'tirsangiz, quyuqroq va yorqinroq ranglarga ega bo'lasiz. [9] X tadqiqot manbai
cabredo.org © 2020