Sirke Olmadan Gıda Boyası ile Yumurta Boyamak

Sirke, yumurta kabuğu ile boya bağlanmasına yardımcı olur, ancak sirke olmadan yumurtaları boyamanın yolları vardır. Evde sirke yoksa ve yumurta boyamak istiyorsanız, limon suyu veya C vitamini tozu gibi bir sirke yerine kullanabilirsiniz. Başka bir seçenek de yumurtaları suda ve kırmızı lahana, ıspanak ve kırmızı şarap gibi yenilebilir boya bileşenlerinde kaynatmaktır.

Sirke Yedeklerini Kullanma

Sirke Yedeklerini Kullanma
Sirkeyi eşit miktarda limon veya limon suyu ile değiştirin. Sirke içindeki asit, gıda boyasının yumurta kabuğuna yapışmasına yardımcı olan kimyasal bir reaksiyon oluşturur. Limon veya limon suyu da bu reaksiyona neden olacak kadar asit sağlayacaktır. Yumurta boyası tariflerinde sirke yerine 1 ila 1 yedek olarak limon veya limon suyu kullanabilirsiniz. [1]
  • Örneğin, tarif 1 çay kaşığı (4.9 mL) sirke gerektiriyorsa, 1 çay kaşığı (4.9 mL) limon veya limon suyu kullanın.
  • Taze veya şişelenmiş limon veya limon suyu kullanabilirsiniz. Her ikisi de aynı şekilde çalışır.
Sirke Yedeklerini Kullanma
Sirke yerine 1 çay kaşığı (4.9 mL) C vitamini tozu kullanmayı deneyin. Elinizde limon veya limon suyu yoksa, C vitamini tozu için vitamin zulasınızı kontrol edin. Boya reçetenizde 1 çay kaşığı (4.9 mL) sirke yerine 1 çay kaşığı (4.9 mL) C vitamini tozu kullanın. [2]
  • C vitamini tozunuz yoksa, C vitamini tableti de kullanabilirsiniz. Bir kaşığın arkasını kullanarak bir toz haline getirin ve boya karışımınıza ekleyin.
Sirke Yedeklerini Kullanma
Pastel renkli yumurtalar yapıyorsanız su ve boya kullanın. Herhangi bir limon, limon, C vitamini tozu veya C vitamini tabletiniz yoksa, yumurtaları renklendirmek için su ve diğer boya bileşenlerinizi kullanabilirsiniz. Sirke veya sirke ikamesi ile olduğundan daha açık renkte olacaklar, ancak yine de bir miktar renk tutacaklar. [3]
  • Örneğin, tarif 6 damla gıda boyası ve 1 çay kaşığı (4.9 mL) sirke içeren bir bardağa 4 sıvı ons (120 mL) su eklemeyi söylüyorsa, sadece sirkeyi dışarıda bırakın.

Doğal Boya Malzemeli Kaynar Yumurta

Doğal Boya Malzemeli Kaynar Yumurta
Yumurtalarınızı boyamak için renkli yenilebilir öğeleri seçin. Doğranmış meyvelerde veya sebzelerde yumurta kaynatmak rengin yapışmasını sağlamak için yeterli olabilir. Sirke ikamesi veya boyası yoksa yenilebilir bir boya kullanabilirsiniz. 10 ila 12 yumurta boyama için bazı iyi seçenekler şunlardır: [4]
  • 1/2 bir parça doğranmış kırmızı lahana (mavi)
  • 2 veya 3 doğranmış havuç (sarı)
  • 1 veya 2 doğranmış pancar (pembe)
  • 32 sıvı ons (950 mL) kızılcık suyu (pembe)
  • 32 sıvı ons (950 mL) kahve (kahverengi veya kahverengi)
  • 1 adet 340 g) taze ıspanak yaprağı paketi (yeşil)
  • 32 sıvı ons (950 mL) kırmızı şarap veya üzüm suyu (koyu mor)
  • 2 veya 3 sarı soğan kabuğu (turuncu)
  • 2 yemek kaşığı zerdeçal (parlak sarı)
Doğal Boya Malzemeli Kaynar Yumurta
Kuru malzemeler kullanıyorsanız yumurtalarınızı ve boya malzemelerinizi su ile örtün. İlk olarak, yumurtalarınızı ve boya malzemelerinizi büyük bir tencereye koyun. Ardından, yumurtaları ve boya bileşenlerini kaplayacak kadar su dökün. Miktar, boyadığınız yumurta sayısına ve boya malzemelerinizin hacmine bağlı olacaktır.
  • Örneğin, 2 yemek kaşığı zerdeçalla yumurta boyayacaksanız, muhtemelen yaklaşık 32 sıvı ons (950 mL) suya ihtiyacınız olacaktır. [5] X Araştırma kaynağı
Doğal Boya Malzemeli Kaynar Yumurta
Kuru malzemeler kullanmıyorsanız yumurtalarınızı bir tencerede sıvı ile kaplayın. Yumurtalarınızı boyamak için sıvı kullanıyorsanız, üzerini örtmek için yumurtalarınızın üzerine yeterince dökün. 10 ila 12 yumurtalık bir tencereyi kapatmak için yaklaşık 32 sıvı ons (950 mL) sıvıya ihtiyacınız olacaktır. Yumurtaları kaplayacak kadar büyük miktarda sıvı aldığınızdan veya hazırladığınızdan emin olun. [6]
  • Örneğin, yumurtalarınızı kahve içinde kaynatacaksanız, tüm bir tencereyi demleyin ve üzerlerini örtecek kadar üzerine dökün.
Doğal Boya Malzemeli Kaynar Yumurta
Eğer varsa bir sirke ikamesi ekleyin. Bir sirke ikamesi eklemek, yumurta kabuklarınıza daha fazla boya yapışmasını sağlamaya yardımcı olacaktır. 1 çay kaşığı (4.9 mL) sirke yerine 1 çay kaşığı (4.9 mL) limon veya limon suyu kullanın ya da 1 çay kaşığı (4.9 mL) sirke yerine 1 çay kaşığı (4.9 mL) C vitamini tozu kullanın. [7]
  • Yumurtaları boyada kaynatmak da renk çubuğunun yapılmasına yardımcı olacaktır.
  • Yumurtaları renklendirmek için şarap kullanıyorsanız, başka bir şey eklemenize gerek yoktur. Şarabın asitliği, yumurtaları sirke veya sirke yerine koymadan boyamak için yeterli olacaktır.
Doğal Boya Malzemeli Kaynar Yumurta
Yumurtaları 7 dakika kaynatın. Isıyı orta-yüksek seviyeye getirin ve tencereyi brülörün üzerine yerleştirin. Suyu kaynama noktasına getirin ve sonra düşük orta seviyeye getirin. Yumurtaları boya karışımında 7 dakika pişirin. [8]
  • İstenirse, yumurtaların 1'inin yapıldığından emin olmak için test edebilirsiniz. Tencereden çıkarmak için metal maşa kullanın ve kırmak için metal bir kaşık kullanın. Yumurtanın ortasını kesin ve yumurta sarısını kontrol edin. Yumurta pişirilirse sert olmalıdır.
Doğal Boya Malzemeli Kaynar Yumurta
Yumurtaları yaklaşık 2 saat boyunca tencerede soğumaya bırakın. Yumurtalar piştikten sonra brülörü kapatınız ve yumurtaları yalnız bırakınız. Tencerede oda sıcaklığında 2 saate kadar soğuyabilirler. Bu, renklerin kabuklara daha iyi yapışmasına yardımcı olacaktır.
  • Yumurtaları gece boyunca boyada tutmak istiyorsanız, oda sıcaklığına soğuduktan sonra tencereyi buzdolabınıza koyun. Eğer yumurtaları bir gece boyunca boyaya oturtursanız, daha koyu, daha canlı renkler elde edersiniz. [9] X Araştırma kaynağı
cabredo.org © 2020