Wéi Eeër mat Iesse Faarf ouni Esseg ze Dye

Esseg hëlleft Faarfbindung mat der Eeërbecher, awer et gi Weeër fir Eeër ouni Esseg ze faarwen. Wann Dir keen Essig an d'Haus hutt an Dir wëllt Eeër stierwen, kënnt Dir e Esseg Ersatz benotzen, zB Zitrounejus oder Vitamin C Puder. Eng aner Optioun ass Eeër a Waasser ze kachen an essbare Faarfstoffer, sou wéi rout Kabes, Spinat, a rout Wäin.

Mat Esseg Ersatzspiller

Mat Esseg Ersatzspiller
Ersatz den Esseg mat enger gläicher Quantitéit Zitrounen oder Zitrounejus. D'Säure am Esseg entsteet eng chemesch Reaktioun déi d'Liewensmëttelfaarf hëlleft mat der Eeërschuel ze bannen. Zitrounen oder Zitrounejus ginn och genuch Säure fir dës Reaktioun ze verursaachen. Dir kënnt Zitroun oder Zitrounejus als 1 bis 1 Ersatz fir Esseg an Eeërfaarf Rezepter benotzen. [1]
  • Zum Beispill, wann d'Rezept 1 Teelöffel (4,9 ml) Esseg fuerdert, benotzt 1 Teelöffel (4,9 ml) Zitrounen oder Zitrounejus.
  • Dir kënnt frësch oder geschmollte Zitroun oder Zitrounejus benotzen. Béid funktionnéieren déiselwecht.
Mat Esseg Ersatzspiller
Probéiert 1 Teelöffel (4,9 ml) Vitamin C Puder ze benotzen amplaz vun Esseg. Wann Dir keen Zitroun oder Zitrounejus op der Hand hutt, préift Äre Vitamin Stash fir Vitamin C Pulver. Benotzt 1 Teelöffel (4,9 ml) Vitamin C Puder an Plaz vun 1 Téppel (4,9 ml) Esseg an Ärem Färberezept. [2]
  • Wann Dir kee Vitamin C Puder hutt, kënnt Dir och e Vitamin C Tablet benotzen. Kréien et an e Pudder mam Réck vun engem Läffel a füügt dat an Är Faarfmëschung.
Mat Esseg Ersatzspiller
Benotzt Waasser a Faarf wann Dir Pastellfaarf Eeër mécht. Wann Dir keng Zitrounen, Limetten, Vitamin C Puder, oder Vitamin C Pëllen hutt, da kënnt Dir Waasser an Är aner Faarfstoffer benotzen fir d'Eeër ze faarwen. Si si méi hell a Faarf wéi se mat Esseg oder engem Esseg Ersatz sinn, awer si behalen nach ëmmer e bësse Faarf. [3]
  • Zum Beispill, wann d'Rezept seet 4 flësseg Unzen (120 ml) Waasser an eng Taass mat 6 Drëpsen Iesse faarwen an 1 Teelöffel (4,9 ml) Esseg derbäi ze loossen, loosst just den Esseg eraus.

Kachend Eeër mat natierlechen Zutaten

Kachend Eeër mat natierlechen Zutaten
Wielt faarweg essbar Elementer fir Äert Eeër ze faarwen. Kachen Eeër a gehackte Friichten oder Geméis kënne genuch sinn fir d'Faarf ze stiechen. Wann Dir keen Esseg Ersatz oder Färbere hutt, kënnt Dir e essbare Faarf benotzen. E puer gutt Optiounen fir d'Faarf vun 10 bis 12 Eeër enthalen: [4]
  • 1/2 e Kapp gehackte roude Kabes (blo)
  • 2 oder 3 gehackte Karotten (giel)
  • 1 oder 2 gehackte Rüben (rosa)
  • 32 flësseg Unzen (950 ml) Cranberry Jus (rosa)
  • 32 flësseg Unzen (950 ml) Kaffi (brong oder brong)
  • 1 12 Oz (340 g) Package frësch Spinat Blieder (gréng)
  • 32 Flësseg Unz (950 ml) rout Wäin oder Drauwejus (donkel purpur)
  • 2 oder 3 giel Zwiebelläschen (orange)
  • 2 Esslöffel Kurkuma (hell Giel)
Kachend Eeër mat natierlechen Zutaten
Deckt Är Eeër a Faarfstoffer mat Waasser wann Dir dréchen Zutaten benotzt. Als éischt, setzt Är Eeër a Faarfmaterialien an e groussen Dëppen. Da loosst genuch Waasser fir d'Eeër an d'Faarwe Komponenten ze decken. De Betrag hänkt vun der Unzuel vun Eeër of, déi Dir léisst a vum Volume vun Äre Faarfstoffer.
  • Zum Beispill, wann Dir Eeër mat 2 Esslöffel Kurkuma Faarf, da wäert Dir méiglecherweis ongeféier 32 flësseg Unzen (950 ml) Waasser brauchen. [5] X Fuerschungsquell
Kachend Eeër mat natierlechen Zutaten
Deckt Är Eeër an engem Dëppe mat Flëssegkeet wann Dir keng dréchen Zutaten benotzt. Wann Dir Flëssegkeet benotzt fir Är Eeër ze faarwen, da gëff genuch derbäi iwwer Är Eeër fir se ofzedecken. Dir braucht ongeféier 32 flësseg Unzen (950 ml) Flëssegkeet fir en Dëppe vun 10 bis 12 Eeër ze decken. Gitt sécher eng grouss genuch Betrag vun der Flëssegkeet ze kafen oder ze preparéieren fir d'Eeër ze decken. [6]
  • Zum Beispill, wann Dir Är Eeër am Kaffi kacht, brécht e ganzen Dëppen a schëdden genuch genuch fir se ze iwwerdecken.
Kachend Eeër mat natierlechen Zutaten
Maacht e Esseg Ersatz wann Dir et hutt. Eng Esseg Ersatzung bäidréit hëlleft derzou bäidroen datt méi vun der Dye op Är Eegeschëppen hält. Benotzt 1 Teelöffel (4,9 ml) Zitrounen oder Zitrounejus an der Plaz vun 1 Teelöffel (4,9 ml) Esseg, oder benotzt 1 Teelöffel (4,9 ml) Vitamin C-Puder anstatt 1 Teelöffel (4,9 ml) Esseg. [7]
  • D'Eeër an der Dye kachen kann och hëllefen d'Faarf ze stiechen.
  • Wann Dir Wäin benotzt fir d'Eeër ze Faarwen, da braucht Dir näischt anescht derbäi ze maachen. D'Aciditéit vum Wäin geet duer fir d'Eeër ouni Esseg oder e Esseg Ersatz ze faarzen.
Kachend Eeër mat natierlechen Zutaten
Kacht d'Ee fir 7 Minutten. Dréit d'Hëtzt bis op mëttel-héich a plazéiert den Dëppe op de Brenner. Bréngt d'Waasser op e Kach, a gitt et dann op niddereg-mëttel-. Loosst d'Eeër 7 Minutten an der Faarfmëschung süden. [8]
  • Wann Dir wëllt, kënnt Dir 1 vun den Eeër testen fir sécher ze stellen, datt et gemaach gëtt. Benotzt Metall Tongen fir et aus dem Dëppe ze entfernen, a benotzt duerno e Metall Läffel fir se ze knacken. Den Zentrum vum Ee erofschneiden an den Eegiel inspizeieren. Et sollt fest sinn wann d'Ee gekacht ass.
Kachend Eeër mat natierlechen Zutaten
Loosst d'Eeër ongeféier 2 Stonnen am Pot killen. Nodeems d'Eeër fäerdeg kachen, schalt de Brenner aus a léisst d'Eeër eleng. Si kënnen an der Pot bei Raumtemperatur fir bis zu 2 Stonnen ofkillen. Dëst wäert hëllefen d'Faarf un de Muschelen nach besser ze maachen.
  • Wann Dir d'Eeër an der Däiwel iwwer Nuecht hale wëllt, setzt de Pot an Ärem Frigo nodeems se op Raumtemperatur ofkillt sinn. Dir kritt méi donkel, méi knalleg Faarwen wann Dir d'Eeër iwwer Nuecht an der Färbung loosst. [9] X Fuerschungsquell
cabredo.org © 2020