Жумуртканы сиркусиз тамак-аш менен боёп кантип боёсоңуз болот

Сирке жумуртканын кабыгы менен боёкту боёп кетүүгө жардам берет, бирок уксуссуз жумуртканы боёп алуунун жолдору бар. Эгер үйдө эч кандай уксус жок болсо жана жумуртка боёгуңуз келсе, анда лимон ширеси же С витамини порошогу сыяктуу сирке алмаштырууну колдонсоңуз болот. Дагы бир вариант - жумурткаларды сууга жана боёк компоненттерине, мисалы, кызыл капуста, шпинат жана кызыл шарапка бышыруу.

Укуктук алмаштыргычтарды колдонуу

Укуктук алмаштыргычтарды колдонуу
Уксусду бирдей өлчөмдө лимон же лайм ширеси менен алмаштырыңыз. Уксусдагы кислота химиялык реакцияны жаратып, тамактын боегу жумуртка кабыгы менен байланышта болот. Лимон же лайм ширеси бул реакцияны пайда кылуучу кислотаны камсыз кылат. Жумуртканын боёгу рецептеринде лимонду же лайм ширесин 1 ден 1ге чейин уксуска алмаштырсаңыз болот. [1]
  • Мисалы, рецепт боюнча 1 чай кашык (4,9 мл) уксус талап кылынса, анда 1 чай кашык (4.9 мл) лимон же лайм ширесин колдонуңуз.
  • Жаңы же бөтөлкөдөгү лимон же акиташ ширесин колдонсоңуз болот. Экөө тең бирдей иштейт.
Укуктук алмаштыргычтарды колдонуу
Уксусдун ордуна 1 чай кашык (4,9 мл) С витамини порошогун колдонуп көрүңүз. Эгерде колуңузда лимон же лайм ширеси жок болсо, анда С витамини порошогун текшерип көрүңүз. Бояуу рецептиңизде 1 чай кашык (4.9 мл) уксус уксусунун ордуна С витамини порошогун колдонуңуз. [2]
  • Эгерде сизде С витамининин порошогу жок болсо, анда сиз С витамини таблеткасын да колдоно аласыз. Аны кашыктын арткы бети менен майдалап, боёк аралашмаңызга кошуңуз.
Укуктук алмаштыргычтарды колдонуу
Эгерде сиз пастель түстүү жумуртка жасап жатсаңыз, анда суу жана боёк колдонуңуз. Эгерде сизде лимон, акиташ, С витамини порошогу же С витамини таблеткасы жок болсо, анда жумурткаларды боёп суу жана башка боёк ингредиенттерин колдонсоңуз болот. Алар уксус менен же уксус менен алмаштырылганга караганда түсү жеңилирээк болот, бирок дагы деле түстү сактап калат. [3]
  • Мисалы, рецепт боюнча 6 тамчы боёк тамагы жана 1 чай кашык (4,9 мл) уксус кошулган чөйчөккө 4 суюк унция (120 мл) суу кошсоңуз, анда уксусту таштаңыз.

Табигый боёк ингредиенттери менен жумурткаларды бышыруу

Табигый боёк ингредиенттери менен жумурткаларды бышыруу
Жумурткаңызды боёп, түстүү жебе заттарды тандаңыз. Кесилген жемиштерде же жемиштерде жумуртка кайнатып коюу, түсү жабышып калышы үчүн жетиштүү болушу мүмкүн. Эгерде сизде сирке алмаштыргыч же боёк жок болсо, анда жегенге боёкту колдонсоңуз болот. 10 дан 12 жумуртканы боёп өткөрүүнүн жакшы жолдору төмөнкүлөрдү камтыйт: [4]
  • 1/2 бир кесилген кызыл капуста (көк)
  • 2 же 3 тууралган сабиз (сары)
  • 1 же 2 тууралган кызылча (кызгылт)
  • 32 суюк унция (950 мл) мүкжидек ширеси (кызгылт)
  • 32 суюктук унциясы (950 мл) кофе (күрөң же күйгөн)
  • 1 12 унция (340 г) шпинаттын жаңы жалбырактарынан (жашыл)
  • 32 суюктук унциясы (950 мл) кызыл шарап же жүзүм ширеси (кочкул кызыл)
  • 2 же 3 сары пияз териси (кызгылт сары)
  • 2 аш кашык куркума (ачык сары)
Табигый боёк ингредиенттери менен жумурткаларды бышыруу
Эгерде сиз кургак ингредиенттерди колдонсоңуз, анда жумурткаңызды жана боёк материалыңызды суу менен жаап коюңуз. Биринчиден, жумуртка жана боёк материалдарын чоң казанга салыңыз. Андан кийин, жумурткаларды жана боёк компоненттерин жаап коюу үчүн жетиштүү суу куюп алыңыз. Бул сумма сиз боёп жаткан жумуртка санына жана боёгучу материалыңыздын көлөмүнө жараша болот.
  • Мисалы, сиз жумуртканы 2 аш кашык куркума менен боёсоңуз, анда сизге болжол менен 32 суюк унция (950 мл) суу керек болот. [5] X изилдөө булагы
Табигый боёк ингредиенттери менен жумурткаларды бышыруу
Эгер кургак ингредиенттерди колдонбосоңуз, жумурткаңызды казанга суюктук менен жаап коюңуз. Эгерде сиз жумурткаңызды боёп коюу үчүн суюктукту колдонуп жатсаңыз, анда аны жумурткаларыңыздын үстүнө жаап салыңыз. Бир идишти 10 дан 12 жумурткага чейин жабуу үчүн сизге 32 суюк унция (950 мл) суюктук керек болот. Жумурткаларды жаап коюу үчүн жетиштүү көлөмдө суюктук сатып алуу же даярдоо керек. [6]
  • Мисалы, жумурткаңызды кофеге бышыргыңыз келсе, идишти толугу менен бышырып, үстүн жаап коюу үчүн жетиштүү өлчөмдө куюңуз.
Табигый боёк ингредиенттери менен жумурткаларды бышыруу
Эгер бар болсо, уксуска алмаштыргыч кошуңуз. Уксусду алмаштыруучу затты кошсоңуз, боёк жумурткаңызга көбүрөөк жабышып калаарына жардам берет. 1 чай кашык (4.9 мл) уксус ордуна 1 чай кашык (4.9 мл) лимон же лайм ширесин же 1 чай кашык (4.9 мл) уксусунун ордуна 1 чай кашык (4.9 мл) С витамини порошогун колдонуңуз. [7]
  • Боёктогу жумурткаларды кайнатып коюу түстү жабыштырат.
  • Эгерде сиз жумурткаларды түстүү үчүн шарапты колдонуп жатсаңыз, анда сизге дагы бир нерсе кошуунун кажети жок. Шараптын кычкылдуулугу жумуртканы уксус же уксуссуз алмаштырбай боёп коюу үчүн жетиштүү болот.
Табигый боёк ингредиенттери менен жумурткаларды бышыруу
Жумурткаларды 7 мүнөт кайнатыңыз. Жылуулукту орто деңгээлге чейин күйгүзүп, идишти күйгүзгүчкө коюңуз. Сууну кайнатып, андан кийин ортоңку деңгээлге түшүрүңүз. Боёк аралашмасында жумурткаларды 7 мүнөт кайнатыңыз. [8]
  • Кааласаңыз, жумуртканын 1ин сынап көрө аласыз. Металл кычкылап идишти алып салуу үчүн, андан кийин аны сындыруу үчүн темир кашыкты колдонуңуз. Жумуртканын ортосун кесип, сарысын текшериңиз. Жумуртка бышырылса, бекем болушу керек.
Табигый боёк ингредиенттери менен жумурткаларды бышыруу
Жумурткаларды казанга болжол менен 2 саат муздатыңыз. Жумурткалар бышып бүткөндөн кийин, күйгүзгүчтү өчүрүп, жумурткаларды жалгыз калтырыңыз. Алар казанда бөлмө температурасында 2 саатка чейин муздай алышат. Бул түстөрдү кабыгына жабыштырууга жардам берет.
  • Эгерде сиз жумуртка боёктун ичинде бир күн бою калгыңыз келсе, бөлмө температурасына чейин муздагандан кийин, идишти муздаткычка салыңыз. Эгерде сиз жумурткаларды боёкко бир түнү отургузуп койсоңуз, анда кара, ачык түстөр пайда болот. [9] X изилдөө булагы
cabredo.org © 2020