Салқын қамшымен жұмыртқаны қалай бояуға болады

Салқын қамшымен жұмыртқаны бояу - бұл бүкіл отбасы үшін Пасха мерекесі қызықты! Бұл қатты пісірілген жұмыртқаларды жеуге қауіпсіз және әдемі, мәрмәр қабығы бар. Салқындатқыш қамырды үлкен пісіруге арналған ыдысқа салып, түрлі-түсті тағамдарды араластыра бастаңыз. Содан кейін қатты қабығымен жұмыртқаны салқын қамшы арқылы орап, әр қабығын әдемі өрнекпен жабыңыз. Бояғышты салқындатып, салқын қамшыдан тазартып, жеуге жарамсыз болып көрінетін түрлі-түсті жұмыртқалардан ләззат алыңыз!

Керемет қамшы

Керемет қамшы
Салқындатылған қамшының 1 12 унция (340 г) үлкен ыдысына салыңыз. Салқын қамшы мен 12 жұмыртқаның барлығына жеткілікті мөлшерде пісіру табағын алыңыз. Содан кейін ваннаны ашып, салқын қамшыны беру үшін қасықты қолданыңыз. Оны пісіру табағына біркелкі таратуға тырысыңыз. [1]
  • Егер сіз қандай мөлшерде пісіруге арналған ыдысты қолданатындығыңызға сенімді болмасаңыз, 9 дюймдық өлшемі (23 см × 33 см) жақсы жұмыс істейді.
  • Сіз қолданатын ыдыстың жақтары бар екеніне көз жеткізіңіз.
Керемет қамшы
Салқын қамшыға 3 түрлі тағамдық бояудың 8-10 тамшысын қосыңыз. Бір уақытта 1 тағамдық бояуды қолданыңыз және тамшыларды табаққа салыңыз. Тамақ бояуының әр тамшысының арасындағы қашықтықты анықтауға тырысыңыз. [2]
  • Егер түстерді таңдауда қиындықтар туындаса, жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін қызыл, сары, қызғылт сары немесе жасыл, көк және күлгін сияқты жылы түстерге жабысыңыз. [3] X Зерттеу көзі
Керемет қамшы
Мрамор әсерін жасау үшін тағамды бояуға «Салқын қамшы» арқылы салыңыз. Тіс сауыты ұшын тамақтың әр тамшысының ортасына салыңыз. Ақшыл және түрлі-түсті мәрмәр көріністі жасай отырып, түстерді жайып тастау үшін салқын қамшы арқылы тіс сабын ақырын шығарыңыз. Түстерді тым көп араластырмауға тырысыңыз, өйткені бұл салқын қамшыға лас болып көрінуі мүмкін. [4]
  • Тісті жұлу арқылы түзу сызықтар, зигзагтар және спиральдар жасап көріңіз.
  • Сонымен қатар, сіз тіс тазартқыштың орнына қасық немесе шелек қолдануға болады.

Жұмыртқаларды қайнату және бояу

Жұмыртқаларды қайнату және бояу
Қатты қайнату Пеште 12 жұмыртқа. Жұмыртқаларды үлкен кастрюльге салыңыз да, оны суға толтырыңыз. Кәстрөлді қақпақпен жауып, температураны қалыпты деңгейге келтіріп, су қайнай бастағанша күтіңіз. Су қайнаған кезде, жылуды өшіріп, жұмыртқаны шамамен 15 минутқа қалдырыңыз. Содан кейін барлық ыстық суды кастрюльден төгіп тастаңыз және жұмыртқалар салқындауы үшін оны суық сумен ауыстырыңыз. [5]
  • Қайнатылғаннан кейін жұмыртқаны қабықтан шығармаңыз.
Жұмыртқаларды қайнату және бояу
Жұмыртқаны 3 минут бойы ақ сірке суына батырыңыз. Ақ сірке суы - бұл бояуды қоюдың және жарқын, түрлі-түсті жұмыртқаларды жасаудың кілті! Қатты қайнатылған 12 жұмыртқаны үлкен ыдысқа салыңыз да, 34 фунт унция (1,0 л) ақ сірке суын құйыңыз. 3 минуттан кейін жұмыртқаны қасықпен алып тастаңыз және әрқайсысын қағаз сүлгімен кептіріңіз. [6]
  • Ақ сірке суының қышқыл табиғаты жұмыртқаның қабығын аздап ерітеді, демек, бояғыш жақсырақ түседі.
  • Жұмыртқаны 3 минуттан артық уақытқа ақ сірке суында қалдырмауға тырысыңыз, өйткені қабықтар сынуы мүмкін.
Жұмыртқаларды қайнату және бояу
Жұмыртқаларды пісіру табағына салыңыз. Жұмыртқаларды мәрмәрлі салқындатылған қамырмен пісіру табағына беру үшін қасықты қолданыңыз. Жұмыртқаларды ыдыс-аяқтың айналасына біркелкі етіп жайыңыз, сонда олардың әрқайсысы қозғалуға болады. [7]
Жұмыртқаларды қайнату және бояу
Қабықтарды бояу үшін жұмыртқаны пісіру табағына салыңыз. Жұмыртқа қабығының барлық бөліктері суға батып, боялып қалуы үшін, оны салқын қамшы арқылы бұру үшін жұмыртқаны абайлап тартыңыз. Қаласаңыз, қасықтың орнына қолыңызды пайдалануға болады. [8]
  • Салқындатылған қамшы арқылы әр жұмыртқаны бірнеше рет айналдырмауға тырысыңыз, өйткені түстер көп араласып, балшық болып кетуі мүмкін.
Жұмыртқаларды қайнату және бояу
Салқындатылған қамшыда жұмыртқаны 30-45 минутқа қалдырыңыз. Таймерді орнатып, бояғыштың жұмыртқаға енуін күтіңіз. Салқын қамшыда жұмыртқалар неғұрлым ұзақ болса, түстер неғұрлым ашық және жарқын болады! [9]
  • Салқындатылған қамшыда жұмыртқаны 45 минуттан артық қалдырмаңыз, себебі олар бүлінуі мүмкін.
  • Егер сіз бұлыңғыр реңктер алғыңыз келсе, жұмыртқаны салқын қамшыда 30 минут отырыңыз.

Салқын қамшыны алып тастау және жұмыртқаны сақтау

Салқын қамшыны алып тастау және жұмыртқаны сақтау
Салқын қамшыны алу үшін әр жұмыртқаны ағынды сумен шайыңыз. Жұмыртқаны пісіру табағынан шығару үшін қасықты қолданыңыз. Барлық жұмыртқаны ағынды судың астына қойыңыз да, салқындатылған қамшы шыққанына көз жеткізу үшін оны бұраңыз. [10]
  • Егер сіз тағамға бояуды алғыңыз келмесе, қолғап киіңіз.
  • Немесе қағаз сүлгілері арқылы салқын қамшыдан сүртуге болады.
Салқын қамшыны алып тастау және жұмыртқаны сақтау
Қағаз сүлгімен жұмыртқаны құрғатыңыз. Әр жұмыртқаны ұстап тұрып, артық суды ақырын төгіп тастаңыз. Егер сіз жұмыртқаға түсетін бояуды байқасаңыз, уайымдамаңыз, өйткені бұл қалыпты және бояуды өзгертпейді. [11]
  • Тағамның бояуынан дақ кетіп қалса, шай сүлгісін пайдаланбаңыз.
Салқын қамшыны алып тастау және жұмыртқаны сақтау
Боялған жұмыртқаларды тоңазытқышта 1 аптаға дейін сақтаңыз. Егер сіз жұмыртқаны дереу жегіңіз келмесе, олардың балғын екеніне көз жеткізу үшін оларды тоңазытқышта сақтаңыз. Бұл қажет болған жағдайда боялған жұмыртқаны алдын-ала дайындауға болатындығын білдіреді. [12]
Мен жұмыртқаларды боялғаннан кейін жей аламын ба?
Ия, бұл рецептте ештеңе жоқ, жұмыртқаны жеуге өте қауіпсіз.
Салқын қамшымен боялған жұмыртқалар керемет Пасха рәсімдерін жасайды. [13]
Оның орнына жұмыртқаны қырыну кремімен бояй аласыз, бірақ бұл ұсынылмайды, өйткені жұмыртқа жеуге жарамайды. Салқын қамшы сияқты тиімді және бұл жұмыртқаларды тұтынуға қауіпсіз екенін білдіреді! [14]
cabredo.org © 2020