कूल व्हिप के साथ अंडे को डाई कैसे करें

कूल व्हिप के साथ अंडे देना एक मजेदार ईस्टर गतिविधि है जिसका पूरा परिवार आनंद ले सकता है! ये कठोर उबले अंडे खाने के लिए सुरक्षित होते हैं और इनमें सुंदर, संगमरमर के गोले होते हैं। कूल व्हिप को एक बड़े बेकिंग डिश में रखकर और अलग-अलग फूड कलरिंग के जरिए घूमना शुरू करें। फिर हार्ड-उबले अंडे को कूल व्हिप के माध्यम से रोल करें, प्रत्येक शेल को एक सुंदर पैटर्न के साथ कोटिंग करें। डाई सेट करें, कूल व्हिप बंद करें, और रंगीन अंडे का आनंद लें जो खाने के लिए बहुत अच्छे लगते हैं!

कूल व्हिप को मार्बलाइज़ करना

कूल व्हिप को मार्बलाइज़ करना
कूल व्हीप के 1 12 आउंस (340 ग्राम) टब को एक बड़े बेकिंग डिश में ट्रांसफर करें। एक बेकिंग डिश प्राप्त करें जो कूल व्हिप और 12 अंडों में फिट होने के लिए पर्याप्त है। फिर टब खोलें और एक चम्मच का उपयोग करके कूल व्हिप को स्थानांतरित करें। बेकिंग डिश पर समान रूप से इसे फैलाने की कोशिश करें। [1]
  • यदि आप इस बात के बारे में अनिश्चित हैं कि किस आकार के बेकिंग डिश का उपयोग करना है, तो एक × × 13 में (23 सेमी × 33 सेमी) पैन अच्छी तरह से काम करता है।
  • सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले पकवान के किनारे हैं।
कूल व्हिप को मार्बलाइज़ करना
कूल व्हिप में 3 अलग-अलग फूड कलरिंग की 8-10 बूंदें जोड़ें। एक समय में 1 भोजन रंग का उपयोग करें और पैन भर में बूंदों को फैलाएं। कोशिश करें कि फूड कलरिंग की एक-एक बूंद के बीच स्पेस भी मिलता रहे। [2]
  • यदि आपको रंग चुनने में परेशानी हो रही है, तो लाल रंग के लिए या तो लाल, पीले और नारंगी जैसे गर्म रंगों या सबसे अच्छे परिणामों के लिए हरे, नीले और बैंगनी जैसे शांत रंगों से चिपके रहें। [३] एक्स रिसर्च सोर्स
कूल व्हिप को मार्बलाइज़ करना
मार्बल इफ़ेक्ट बनाने के लिए कूल व्हिप के माध्यम से खाने के रंग को घुमाएं। टूथपिक की नोक को खाद्य रंग की प्रत्येक बूंद के केंद्र में रखें। रंगों को फैलाने के लिए कूल व्हिप के माध्यम से टूथपिक को धीरे से खींचे, जिससे एक चमकदार और रंगीन संगमरमर का रूप दिखाई दे। रंगों को बहुत ज्यादा न मिलाएं, इसका ध्यान रखें, क्योंकि यह कूल व्हिप को खराब कर सकता है। [4]
  • टूथपिक के साथ सीधी रेखाएं, ज़िगज़ैग और सर्पिल बनाने की कोशिश करें।
  • वैकल्पिक रूप से, आप टूथपिक के बजाय चम्मच या कटार का उपयोग कर सकते हैं।

अंडे को उबालना और डाई करना

अंडे को उबालना और डाई करना
कठोर फोड़ा स्टोवटॉप पर 12 अंडे। एक बड़े बर्तन में अंडे रखें और इसे पानी से भरें। एक ढक्कन के साथ बर्तन को कवर करें, तापमान को मध्यम तक समायोजित करें, और पानी के उबलने तक इंतजार करें। जब पानी उबलने लगे, तो आँच बंद कर दें, और लगभग 15 मिनट के लिए तत्व पर आराम करने वाले अंडे छोड़ दें। फिर सभी गर्म पानी को बर्तन से बाहर निकालें और इसे ठंडे पानी से बदल दें ताकि अंडे ठंडा हो सकें। [5]
  • एक बार अंडे उबालने के बाद उन्हें छीलें नहीं।
अंडे को उबालना और डाई करना
अंडे को सफेद सिरके में 3 मिनट के लिए भिगो दें। सफेद सिरका डाई की स्थापना और जीवंत, रंगीन अंडे बनाने की कुंजी है! 12 हार्ड-उबले अंडे को एक बड़े कटोरे में रखें और सफेद सिरका के 34 fl oz (1.0 L) में डालें। 3 मिनट के बाद, एक चम्मच का उपयोग करके अंडे निकालें और प्रत्येक को एक कागज तौलिया के साथ सूखा दें। [6]
  • सफेद सिरका की अम्लीय प्रकृति अंडेशेल्स को थोड़ा भंग करती है, जिसका अर्थ है कि डाई बेहतर तरीके से सेट होती है।
  • 3 मिनट से अधिक के लिए सफेद सिरका में अंडे छोड़ने की कोशिश न करें, क्योंकि गोले टूटना शुरू हो सकते हैं।
अंडे को उबालना और डाई करना
अंडे को बेकिंग डिश में रखें। मार्बल वाले कूल व्हिप के साथ बेकिंग डिश में अंडे को स्थानांतरित करने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें। समान रूप से पकवान के चारों ओर अंडे फैलाएं ताकि हर एक को स्थानांतरित करने के लिए कमरा हो। [7]
अंडे को उबालना और डाई करना
गोले को डाई करने के लिए बेकिंग डिश में अंडे को रोल करें। धीरे से एक चम्मच के साथ प्रत्येक अंडे को कूल व्हिप के माध्यम से घुमाने के लिए कुल्ला करें ताकि अंडों के सभी हिस्से जलमग्न हो जाएं और रंगे हो जाएंगे। आप चाहें तो चम्मच के बजाय अपने हाथों का उपयोग कर सकते हैं। [8]
  • कूल व्हिप के माध्यम से प्रत्येक अंडे को एक से अधिक बार घुमाने की कोशिश न करें, क्योंकि रंग बहुत अधिक मिश्रण कर सकते हैं और मैला हो सकते हैं।
अंडे को उबालना और डाई करना
30-45 मिनट के लिए अंडे को कूल व्हिप में आराम करने दें। एक टाइमर सेट करें और अंडे में डाई की प्रतीक्षा करें। कूल व्हिप में अंडे जितने लंबे होंगे, चमकीले और अधिक जीवंत रंग होंगे! [9]
  • 45 मिनट के लिए कूल व्हिप में अंडे न छोड़ें, क्योंकि वे खराब होना शुरू हो सकते हैं।
  • यदि आप सुस्त स्वर चाहते हैं, तो केवल 30 मिनट के लिए अंडे को कूल व्हिप में बैठने दें।

कूल व्हिप को हटाकर अंडे को स्टोर करना

कूल व्हिप को हटाकर अंडे को स्टोर करना
कूल व्हिप निकालने के लिए बहते पानी के नीचे प्रत्येक अंडे को रगड़ें। बेकिंग डिश से अंडे को निकालने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें। प्रत्येक अंडे को बहते पानी के नीचे रखें और यह सुनिश्चित करने के लिए इसे घुमाएं कि कूल व्हिप बंद हो जाए। [10]
  • यदि आप अपने हाथों पर भोजन रंग प्राप्त नहीं करना चाहते हैं तो दस्ताने पहनें।
  • वैकल्पिक रूप से, आप बस कागज़ के तौलिये का उपयोग करके कूल व्हिप को मिटा सकते हैं।
कूल व्हिप को हटाकर अंडे को स्टोर करना
अंडों को एक पेपर टॉवल पर सुखाएं। प्रत्येक अंडे को पकड़ो और धीरे से किसी भी अतिरिक्त पानी को धब्बा दें। चिंता मत करो अगर तुम कुछ डाई अंडे से दूर नोटिस, के रूप में यह सामान्य है और रंग नहीं बदलता है। [1 1]
  • खाने के रंग से दाग होने की स्थिति में चाय के तौलिया का उपयोग करने से बचें।
कूल व्हिप को हटाकर अंडे को स्टोर करना
1 सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर में रंगे अंडे रखें। यदि आप सीधे अंडे खाने नहीं जा रहे हैं, तो उन्हें फ्रिज में रखें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे ताजा रहें। इसका मतलब है कि आप पहले से रंगे हुए अंडे को अच्छी तरह से तैयार कर सकते हैं यदि आपको आवश्यकता हो। [12]
क्या मैं एक बार अंडे को रंगे जाने के बाद खा सकता हूं?
हां, इस रेसिपी में कुछ भी अखाद्य नहीं है, यह अंडे खाने के लिए पूरी तरह से सुरक्षित है।
कूल व्हिप के साथ रंगे गए अंडे शानदार ईस्टर व्यवहार करते हैं। [13]
हालांकि आप शेविंग क्रीम के साथ अंडे को डाई कर सकते हैं, यह अनुशंसित नहीं है क्योंकि अंडे खाद्य नहीं होंगे। कूल व्हिप उतना ही प्रभावी है और इसका मतलब है कि अंडे का सेवन करना सुरक्षित है! [14]
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