Sådan farves æg med kølig pisk

Farvning af æg med cool pisk er en sjov påskeaktivitet, som hele familien kan nyde! Disse hårdkogte æg er sikre at spise og har smukke, marmoriserede skaller. Kom i gang ved at placere Cool Whip i en stor bagefad og hvirvle gennem forskellige madfarver. Rul derefter de hårdkogte æg gennem Cool Whip, og overtræk hver skal med et smukt mønster. Lad farvestoffet sættes i, skyl Cool Whip af, og nyd de farverige æg, der ser næsten for gode ud til at spise!

Marmorisering af den kølige pisk

Marmorisering af den kølige pisk
Overfør 140 g (340 g) kar afkølet pisk til en stor bagefad. Få en bagefad, der er stor nok til, at alle Cool Whip og 12 æg kan passe ind. Åbn derefter karret og brug en ske til at overføre Cool Whip. Forsøg at sprede det jævnt ud over bageformen. [1]
  • Hvis du er i tvivl om, hvilken størrelse bageform du skal bruge, fungerer en 9 cm x 13 cm lang pan.
  • Sørg for, at skålen, du bruger, har sider.
Marmorisering af den kølige pisk
Tilsæt 8-10 dråber med 3 forskellige madfarver til Cool Whip. Brug 1 madfarve ad gangen og spred dråberne ud over gryden. Forsøg at få jævn afstand mellem hver dråbe madfarve. [2]
  • Hvis du har problemer med at vælge farver, skal du holde dig til enten varme farver som rød, gul og orange eller kølige farver som grøn, blå og violet for at få det bedste resultat. [3] X Forskningskilde
Marmorisering af den kølige pisk
Surr madfarven gennem Cool Whip for at skabe en marmoreffekt. Placer spidsen af ​​tandstikkeren i midten af ​​hver dråbe madfarve. Træk tandstikkeren forsigtigt gennem Cool Whip for at sprede farverne og skabe et lyst og farverigt marmoriseret look. Vær forsigtig med ikke at blande farverne for meget, da det kan gøre Cool Whip til at være mudret. [4]
  • Prøv at lave lige linjer, zigzags og spiraler med tandstikkeren.
  • Alternativt kan du bruge en ske eller et spyd i stedet for en tandstikker.

Kogning og farvning af æggene

Kogning og farvning af æggene
Hårdt kog 12 æg på komfuret. Læg ægene i en stor gryde og fyld det med vand. Dæk gryden med et låg, juster temperaturen til moderat og vent, indtil vandet begynder at koge. Når vandet begynder at koge, skal du slukke for varmen og lade ægene hvile på elementet i cirka 15 minutter. Tøm derefter alt det varme vand ud af gryden og udskift det med koldt vand, så ægene kan køle af. [5]
  • Skal ikke ægene, når de er kogt.
Kogning og farvning af æggene
Lad æggene blødgøre hvid eddike i 3 minutter. Hvid eddike er nøglen til at sætte farvestoffet og skabe levende, farverige æg! Læg de 12 hårdkogte æg i en stor skål, og hæld i 1,0 liter hvid eddike på 34 liter. Efter 3 minutter fjernes æggene med en ske og tørres med et papirhåndklæde. [6]
  • Den sure karakter af den hvide eddike opløser æggeskalene lidt, hvilket betyder, at farvestoffet sætter sig bedre ind.
  • Forsøg ikke at efterlade ægene i den hvide eddike i over 3 minutter, da skaller kan begynde at bryde.
Kogning og farvning af æggene
Læg ægene i bageformen. Brug en ske til at overføre ægene til bagepladen med den marmoriserede, kølige pisk. Spred æggene jævnt rundt om skålen, så hver af dem har plads til at bevæge sig. [7]
Kogning og farvning af æggene
Rul æggene i bageformen for at farve skaller. Skub forsigtigt hvert æg med en ske for at rotere det gennem den kølige pisk, så alle dele af æggeskallen bliver nedsænket og farvet. Du kan bruge dine hænder i stedet for en ske, hvis du foretrækker det. [8]
  • Prøv ikke at rotere hvert æg mere end én gang gennem den kølige pisk, da farverne kan blandes for meget og blive mudrede.
Kogning og farvning af æggene
Lad æggene hvile i den kølige pisk i 30-45 minutter. Sæt en timer, og vent til farvestoffet sætter sig i ægene. Jo længere æggene er i Cool Whip, jo lysere og mere levende bliver farverne! [9]
  • Lad ikke æggene stå i den kølige pisk i mere end 45 minutter, da de kan begynde at ødelægge.
  • Hvis du vil have mørkere toner, skal du kun lade æggene sidde i den kølige pisk i 30 minutter.

Fjernelse af den kølige pisk og opbevaring af æggene

Fjernelse af den kølige pisk og opbevaring af æggene
Skyl hvert æg under rindende vand for at fjerne den kølige pisk. Brug en ske til at fjerne ægene fra bagepladen. Hold hvert æg under rindende vand, og drej det for at sikre dig, at al den cool pisk slukkes. [10]
  • Bær handsker, hvis du ikke ønsker at få madfarve på dine hænder.
  • Alternativt kan du blot aftørre den kølige pisk ved hjælp af papirhåndklæder.
Fjernelse af den kølige pisk og opbevaring af æggene
Tør æggene på et papirhåndklæde. Hold hvert æg, og blød forsigtigt alt overskydende vand væk. Bare rolig, hvis du bemærker, at et farvestof kommer ud af æggene, da dette er normalt og ikke ændrer farve. [11]
  • Undgå at bruge et viskestykke, hvis det bliver farvet af madfarven.
Fjernelse af den kølige pisk og opbevaring af æggene
Opbevar de farvede æg i køleskabet i op til 1 uge. Hvis du ikke vil spise ægene med det samme, skal du opbevare dem i køleskabet for at sikre dig, at de forbliver friske. Det betyder, at du kan forberede de farvede æg i god tid, hvis du har brug for det. [12]
Kan jeg spise ægene, når de er farvet?
Ja, der er intet uspiseligt i denne opskrift, det er helt sikkert at spise ægene.
Æg, der er farvet med Cool Whip, giver fantastiske påske-godbidder. [13]
Mens du i stedet kan farve æg med barbercreme, anbefales det ikke, da æggene ikke er spiselige. Cool Whip er lige så effektiv, og det betyder, at ægene er sikre at konsumere! [14]
cabredo.org © 2020