শীতল হুইপ দিয়ে ডিমগুলি কীভাবে রাইবেন

কুল হুইপ দিয়ে ডিম রঙ করা একটি মজাদার ইস্টার ক্রিয়াকলাপ পুরো পরিবার উপভোগ করতে পারে! এই শক্ত-সিদ্ধ ডিমগুলি খেতে নিরাপদ এবং সুন্দর, মার্বেলযুক্ত শাঁস রয়েছে। কুল হুইপকে একটি বড় বেকিং ডিশে রেখে এবং বিভিন্ন খাবারের রঙিনের মাধ্যমে ঘুরতে শুরু করুন। তারপরে হার্ড-সিদ্ধ ডিমগুলি কুল হুইপ এর মাধ্যমে রোল করুন, প্রতিটি শেলকে একটি সুন্দর প্যাটার্ন দিয়ে আবরণ করুন। ডাই সেটটি দিন, শীতল হুইপটি ধুয়ে ফেলুন এবং এমন রঙিন ডিম উপভোগ করুন যা খেতে প্রায় দেখতে খুব ভাল লাগে!

কুল হুইপ মার্বেল করা

কুল হুইপ মার্বেল করা
একটি বড় বেকিং ডিশে কুল হুইপের 1 12 ওজ (340 গ্রাম) টব স্থানান্তর করুন। একটি বেকিং ডিশ পান যা কুল হুইপ এবং 12 টি ডিমের মধ্যে ফিট করার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে বড়। তারপরে টবটি খুলুন এবং কুল হুইপ স্থানান্তর করতে একটি চামচ ব্যবহার করুন। বেকিং ডিশের উপরে এটি সমানভাবে ছড়িয়ে দেওয়ার চেষ্টা করুন। [1]
  • কোন আকারের বেকিং ডিশটি ব্যবহার করবেন সে সম্পর্কে আপনি যদি অনিশ্চিত হন তবে একটি 9 ইন 13 ডলার (23 সেমি × 33 সেমি) প্যানটি ভালভাবে কাজ করে।
  • নিশ্চিত করুন যে আপনি যে থালাটি ব্যবহার করেন সেটির পাশ রয়েছে।
কুল হুইপ মার্বেল করা
কুল হুইপটিতে 3-10 টি ভিন্ন ভিন্ন রঙের রঙের 8-10 ফোঁটা যুক্ত করুন। একবারে 1 খাবার রঙিন ব্যবহার করুন এবং প্যানের বাইরে ড্রপগুলি ছড়িয়ে দিন। খাবারের বর্ণের প্রতিটি ফোঁটার মধ্যে এমনকি ফাঁক দেওয়ার চেষ্টা করুন। [2]
  • আপনার যদি রঙ চয়ন করতে সমস্যা হয় তবে সেরা ফলাফলের জন্য লাল, হলুদ এবং কমলা জাতীয় উজ্জ্বল রঙগুলিতে বা সবুজ, নীল এবং ভায়োলেটের মতো শীতল রঙগুলিতে আঁকুন [[3] এক্স গবেষণা উত্স
কুল হুইপ মার্বেল করা
মার্বেল প্রভাব তৈরি করতে কুল হুইপের মাধ্যমে খাবারের রঙে ঘুরুন। খাদ্য বর্ণের প্রতিটি ড্রপের মাঝখানে টুথপিকের টিপটি রাখুন। একটি উজ্জ্বল এবং রঙিন মার্বেলযুক্ত চেহারা তৈরি করে রঙগুলি ছড়িয়ে দিতে কুল হুইপের মাধ্যমে আলতো করে টুথপিকটি আঁকুন। রঙগুলিকে খুব বেশি মিশ্রিত না করার বিষয়ে সতর্কতা অবলম্বন করুন, এটি কুল হুইপকে কাদা দেখতে পারে। [4]
  • টুথপিক দিয়ে সোজা রেখা, জিগজ্যাগ এবং সর্পিল তৈরির চেষ্টা করুন।
  • বিকল্পভাবে, আপনি টুথপিকের পরিবর্তে একটি চামচ বা স্কিকার ব্যবহার করতে পারেন।

ডিম ফুটন্ত এবং রঞ্জন

ডিম ফুটন্ত এবং রঞ্জন
শক্ত ফোঁড়া চুলার উপরে 12 টি ডিম। ডিমগুলি একটি বড় পাত্রের মধ্যে রাখুন এবং এটি জল দিয়ে পূরণ করুন। পাত্রটি একটি idাকনা দিয়ে Coverেকে রাখুন, তাপমাত্রাকে মাঝারি করতে হবে এবং জল ফুটতে শুরু হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। যখন জল ফুটতে শুরু করে, তাপটি বন্ধ করে দিন এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য এই উপাদানটিকে ডিমের উপর রেখে দিন। তারপরে পাত্রের বাইরে গরম জল সব ফেলে দিন এবং এটি ঠান্ডা জলের সাথে প্রতিস্থাপন করুন যাতে ডিমগুলি শীতল হতে পারে। [5]
  • ডিম সেদ্ধ হয়ে গেলে ছুলাবেন না।
ডিম ফুটন্ত এবং রঞ্জন
ডিম 3 মিনিটের জন্য সাদা ভিনেগারে ভিজতে দিন। হোয়াইট ভিনেগার হ'ল ডাই সেট করার এবং প্রাণবন্ত, রঙিন ডিম তৈরির মূল চাবিকাঠি! একটি শক্ত বাটিযুক্ত 12 টি শক্ত সেদ্ধ ডিম রাখুন এবং 34 ভোল্ট ওজ (1.0 লি) সাদা ভিনেগার .ালুন। 3 মিনিটের পরে, একটি চামচ ব্যবহার করে ডিমগুলি সরান এবং প্রতিটিকে একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। [6]
  • সাদা ভিনেগারের অম্লীয় প্রকৃতি ডিম্বাকৃতিগুলিকে কিছুটা দ্রবীভূত করে, যার অর্থ রঞ্জকটি আরও ভাল সেট করে।
  • 3 মিনিটের বেশি সাদা ভিনেগারে ডিম না রাখার চেষ্টা করুন, কারণ শাঁসগুলি ভাঙ্গতে শুরু করতে পারে।
ডিম ফুটন্ত এবং রঞ্জন
ডিম বেকিং ডিশে রাখুন। মার্বেলযুক্ত কুল হুইপ দিয়ে ডিমগুলি বেকিং ডিশে স্থানান্তর করতে একটি চামচ ব্যবহার করুন। ডিশের চারপাশে সমানভাবে ডিম ছড়িয়ে দিন যাতে প্রত্যেকের কাছে স্থানান্তরিত হওয়ার জন্য জায়গা থাকে। [7]
ডিম ফুটন্ত এবং রঞ্জন
শাঁস রঙ্গিন করতে ডিম বেকিং ডিশে রোল করুন। শীতলভাবে প্রতিটি ডিমকে একটি চামচ দিয়ে ঠান্ডা করে কুল চাবুকের মাধ্যমে ঘোরান যাতে ডিমের সমস্ত অংশ ডুবে যায় এবং বর্ণময় হয়ে যায়। আপনি চাইলে চামচের পরিবর্তে আপনার হাত ব্যবহার করতে পারেন। [8]
  • কুল হুইপের মাধ্যমে প্রতিটি ডিম একাধিকবার ঘোরানোর চেষ্টা করবেন না কারণ রঙগুলি খুব বেশি মিশ্রিত হতে পারে এবং কাদামাটি হয়ে যায়।
ডিম ফুটন্ত এবং রঞ্জন
ডিমগুলি 30-45 মিনিটের জন্য কুল হুইপে থাকতে দিন। একটি টাইমার সেট করুন এবং ডিমগুলিতে ছোপানোর জন্য অপেক্ষা করুন। ডিমগুলি যতক্ষণ না কুল হুইপে থাকবে ততই উজ্জ্বল এবং আরও প্রাণবন্ত রং হবে! [9]
  • 45 মিনিটেরও বেশি সময় ধরে কুল হুইপগুলিতে ডিম ছাড়বেন না, কারণ তারা নষ্ট হতে শুরু করে।
  • আপনি যদি ডুলার টোন চান, তবে ডিমগুলি কেবল 30 মিনিটের জন্য কুল হুইপে বসে থাকতে দিন।

কুল হুইপ অপসারণ এবং ডিমগুলি সংরক্ষণ করা

কুল হুইপ অপসারণ এবং ডিমগুলি সংরক্ষণ করা
কুল হুইপ অপসারণ করতে চলমান পানির নীচে প্রতিটি ডিম ধুয়ে ফেলুন। বেকিং ডিশ থেকে ডিম সরানোর জন্য এক চামচ ব্যবহার করুন। প্রতিটি ডিম চলমান জলের নীচে ধরে রাখুন এবং এটি নিশ্চিত করুন যে শীতল হুইপ সমস্ত বন্ধ রয়েছে। [10]
  • যদি আপনি নিজের হাতে খাবারের রঙ পেতে না চান তবে গ্লাভস পরুন।
  • বিকল্পভাবে, আপনি কেবল কাগজের তোয়ালে ব্যবহার করে কুল হুইপ মুছতে পারেন।
কুল হুইপ অপসারণ এবং ডিমগুলি সংরক্ষণ করা
কাগজের তোয়ালে ডিম শুকিয়ে নিন। প্রতিটি ডিম ধরে রাখুন এবং আলতো করে কোনও অতিরিক্ত জল মুছে ফেলুন। ডিম থেকে কোনও ছোপ ছোপ ছড়িয়ে পড়ে দেখলে চিন্তিত হবেন না, কারণ এটি স্বাভাবিক এবং রঙ পরিবর্তন হয় না। [11]
  • খাবারের রঙ থেকে দাগ পড়ার ক্ষেত্রে কোনও চা তোয়ালে ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন।
কুল হুইপ অপসারণ এবং ডিমগুলি সংরক্ষণ করা
রঙ্গিন ডিমগুলি 1 সপ্তাহ পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন। যদি আপনি সরাসরি ডিমগুলি খেতে যাচ্ছেন না, তাজা থাকার জন্য তা ফ্রিজের মধ্যে রাখুন। এর অর্থ হ'ল যদি আপনার প্রয়োজন হয় তবে আপনি রঙ্গিন ডিমগুলি আগে থেকেই ভাল প্রস্তুত করতে পারেন। [12]
ডিমগুলি রঞ্জিত হয়ে গেলে আমি কি খেতে পারি?
হ্যাঁ, এই রেসিপিটিতে অখাদ্য কিছুই নেই, ডিম খাওয়া একেবারেই নিরাপদ।
যে ডিমগুলি কুল হুইপ দিয়ে রঙ করা হয়েছে তা দুর্দান্ত ইস্টার ট্রিট করে। [13]
পরিবর্তে আপনি শেভিং ক্রিমের সাহায্যে ডিমগুলি রঙ করতে পারবেন তবে ডিমগুলি ভোজ্য হবে না বলে এটি প্রস্তাবিত নয়। কুল হুইপ ঠিক তেমন কার্যকর এবং এর অর্থ ডিমগুলি খাওয়ানো নিরাপদ! [14]
cabredo.org © 2020